🥜 Abóbora butternut
Nota sobre alérgenos
A abóbora butternut geralmente é bem tolerada e tem baixo potencial alergênico. Introduza como qualquer novo alimento, oferecendo uma pequena quantidade e observando qualquer reação.
Como servir
Para bebês de 6+ meses: sirva 1-2 colheres de sopa de purê de abóbora cozida. Para crianças pequenas: ofereça ¼ de xícara de pedaços pequenos assados, amassados e macios, como comida para comer com as mãos.
Preparo
Cozinhe no vapor ou asse até ficar bem macio. Depois, faça um purê com textura lisa para iniciantes, garantindo que todas as sementes e fibras sejam removidas para evitar engasgos.
Textura e risco de engasgo
A abóbora butternut é de baixo risco quando cozida até ficar bem macia e amassada; evite pedaços firmes e crus que representam risco de engasgo e sempre supervisione as refeições.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar abóbora butternut pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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