알레르겐 정보
주키니 알레르기는 드물어서 생후 6개월 무렵부터 시작하기 좋은 순한 채소입니다. 처음 몇 번은 익혀서 다른 새 음식과 섞지 말고 주고, 발진이나 구토가 있는지 살펴보세요. 꽃가루 알레르기가 있는 큰 아이는 생주키니를 먹고 입안이 가려울 때가 있습니다.
제공 방법
생후 6~8개월에는 찌거나 오븐에 구운 주키니를 어른 손가락 길이의 스틱으로, 잡기 쉽도록 껍질째 주거나 으깨 주세요. 9~12개월에는 부드럽게 익힌 조각을 작은 한입 크기로 잘라 주세요. 유아는 강판에 간 주키니를 넣은 달걀말이, 전, 파스타 소스를 먹을 수 있습니다.
준비
씻어서 양 끝을 자르세요. 어린 주키니는 얇은 껍질과 부드러운 씨를 그대로 둬도 되지만, 크게 자라 억세진 것은 큰 씨를 긁어내세요. 아주 부드러워질 때까지 찌거나 굽고 소금은 넣지 마세요. 생으로 조금 맛봤을 때 유난히 쓰다면 익혀도 없어지지 않는 천연 독소 때문이니 주키니를 통째로 버리세요.
질감 및 질식 위험
생주키니는 단단하고, 생으로 둥글게 썬 조각은 아기에게 질식 위험이 있습니다. 손가락으로 쉽게 으깨질 때까지 익히고, 둥근 조각은 길쭉하게 또는 작게 잘라 주며, 식사 중에는 항상 지켜보세요.
출처: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
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