🥬 토마토

채소12개월부터

어린아이에게 토마토 알레르기는 드뭅니다. 12개월부터 토마토를 먹기 시작하면 즙이 닿은 턱과 볼이 붉어지는 경우가 많은데, 이는 산에 대한 흔한 피부 반응으로 대개 한 시간 안에 가라앉습니다. 두드러기, 부기, 구토가 있으면 의사와 상담하세요.

12개월부터는 잘 익은 토마토를 얇은 반달 모양이나 작은 조각으로 주거나, 소스, 수프, 찜 요리에 넣어 익혀 주세요. 방울토마토는 항상 세로로 4등분하세요. 아이가 껍질을 힘들어하면 큰 토마토는 껍질을 벗겨 주세요.

깨끗이 씻고 잘 익은 부드러운 토마토를 고르세요. 껍질을 벗길 때는 껍질에 십자 칼집을 내고 끓는 물에 약 30초 담갔다가 식힌 뒤 껍질을 벗기세요. 잘게 썰거나 소금과 설탕 없이 소스로 끓이세요. 씨는 빼지 않아도 됩니다.

통 방울토마토는 둥글고 미끄러워 아이의 기도를 막을 수 있으므로, 5세 미만에게는 세로로 4등분해 주세요. 얇게 벗겨진 껍질도 입안에 달라붙어 헛구역질을 일으킬 수 있으니 껍질을 벗기거나 익혀 주고, 식사 때마다 지켜봐 주세요.

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.

토마토 활용 레시피

아이가 토마토를 처음 시도한 때를 기록하고, 반응을 메모하고, 알레르겐 추적기에서 확인하세요.