🥛 पनीर
एलर्जेन नोट
उच्च - डेयरी
कैसे परोसें
पतली पट्टियाँ; कसा हुआ; पिघला हुआ
तैयारी
नरम बनावट के लिए पाश्चुरीकृत पनीर, कसा हुआ या गर्म भोजन में पिघलाकर परोसें। बैक्टीरिया के जोखिम को कम करने के लिए अनपाश्चुरीकृत नरम पनीर से बचें।
बनावट और घुटन का जोखिम
दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए, पनीर को कद्दूकस किया हुआ या बहुत छोटे, नरम टुकड़ों में परोसें। शिशु को कभी भी बड़े या सख्त टुकड़े न दें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार पनीर आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और दूध, डेयरी और फॉर्मूला
🥛 कम वसा वाला दूध
हालांकि गाय के दूध का प्रोटीन एक सामान्य एलर्जेन है, 2% दूध आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है; 12 महीने क…
🥛 शिशु फार्मूला
उच्च एलर्जी - डेयरी; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।
🥛 चेड्डर चीज़
चेड्डार आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है, लेकिन डेयरी उत्पादों की प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए इसे अन्य…
🥛 ग्रूयर चीज़
उच्च - डेयरी एलर्जेन; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।
🥛 परमेज़न चीज़
उच्च - डेयरी एलर्जेन; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।
🥛 क्रीम चीज़
उच्च - डेयरी एलर्जेन; दही/पनीर ~6 माह से ठीक; 12 माह के बाद पेय के रूप में गाय का दूध।