🍗 Œuf
Note sur les allergènes
Introduisez l'œuf bien cuit en petites quantités et surveillez les réactions comme l'urticaire ou les vomissements. Consultez un médecin en cas de signe d'allergie.
Comment servir
Pour les bébés, servez 1/4 à 1/2 œuf dur finement haché ou brouillé. Mélangez avec de la purée d'avocat ou de patate douce pour une texture douce et facile à avaler.
Préparation
Faites cuire l'œuf complètement jusqu'à ce que le jaune et le blanc soient fermes. Pour les jeunes bébés, réduisez-le en purée ou hachez-le finement, et pour les plus grands, servez-le en petits morceaux faciles à mâcher.
Texture et risque d'étouffement
Modéré - peut coller
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte œuf pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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