🥜 Lentejas
Nota sobre alérgenos
Introduce las lentejas en pequeñas cantidades y observa si hay signos de alergia como urticaria o problemas digestivos. Cocínalas bien para mejorar la digestibilidad.
Cómo servir
Para bebés, sirve lentejas bien cocidas y puré con una cuchara. Comienza con 1-2 cucharadas y aumenta gradualmente.
Preparación
Cocina las lentejas hasta que estén muy blandas y hazlas puré para una textura suave. Siempre deslíalas con un poco de agua, caldo o leche materna para evitar el riesgo de atragantamiento.
Textura y riesgo de atragantamiento
Para evitar el riesgo de asfixia, cocine las lentejas hasta que estén muy suaves y haga un puré o aplástelas bien. Nunca las sirva enteras a los bebés.
Fuentes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe lentejas por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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