🥜 Habas
Nota sobre alérgenos
Aunque no es un alérgeno común, introduce las habas en pequeñas cantidades, bien cocidas y trituradas, para evitar posibles sensibilidades y el riesgo de favismo en personas susceptibles.
Cómo servir
Para bebés de 8+ meses: hacer puré con habas cocidas y sin piel hasta obtener una pasta suave (1-2 cucharadas). Para niños pequeños: servir como finger food aplastadas o en cuartos para evitar atragantamiento.
Preparación
Siempre quita la piel exterior de los habas cocidas y hazlas puré o tritúralas bien para evitar atragantamientos. Asegúrate de que estén completamente blandas y frías antes de servirlas.
Textura y riesgo de atragantamiento
Por su forma firme y redonda, las habas son un riesgo de atragantamiento; siempre tritúrelas o haga puré para un consumo seguro y supervise a los niños mientras comen.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe habas por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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