🌾 Pão
Nota sobre alérgenos
A maioria dos pães contém trigo, um alérgeno comum, e muitos também levam leite, ovo, soja ou gergelim. Para o primeiro contato com o trigo, escolha um pão simples e confira o rótulo; depois que for tolerado, continue oferecendo trigo regularmente nas refeições da família.
Como servir
A partir de cerca de 6 meses, ofereça tiras de pão levemente tostado com uma camada fina de abacate amassado, manteiga ou pasta de amendoim ou de castanhas diluída. Por volta dos 9 meses, corte pedacinhos do tamanho de uma mordida; crianças maiores podem comer sanduíches pequenos cortados em tiras. O pão tem sal, então ofereça porções moderadas.
Preparo
Escolha pão com menos sal e sem açúcar adicionado e, antes dos 12 meses, evite pães feitos com mel. Não ofereça pães com sementes grandes ou frutas secas, e não dê pães com castanhas ou amendoins inteiros ou picados antes dos 5 anos. Toste levemente, retire as cascas muito duras para bebês pequenos e corte em tiras do tamanho do dedo de um adulto.
Textura e risco de engasgo
O pão fresco e macio pode se compactar numa bola grudenta que gruda no céu da boca. Tostar levemente, passar uma camada fina de algo úmido e oferecer goles de água facilitam o manejo; mantenha sempre o bebê sentado e supervisionado.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar pão pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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