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🌾 Milhete

Grãos, pão & massaA partir de 6 mesesTemporada: Disponível o ano todo

Nota sobre alérgenos

O painço raramente causa alergias, mas introduza pequenas quantidades e observe se há erupções cutâneas, coceira ou desconforto estomacal. Consulte um médico se surgirem sintomas.

Como servir

Sirva painço cozido e amassado para bebês (6-8 meses) ou em bolinhas macias (9+ meses). Comece com 1-2 colheres de sopa e aumente gradualmente.

Preparo

Cozinhe o milhete em água ou caldo até ficar muito macio e desmanchar facilmente. Para bebês mais novos, faça um purê liso ou um mingau; para os mais velhos, sirva com uma textura grossa mas macia.

Textura e risco de engasgo

Para evitar risco de engasgo, cozinhe o painço até ficar bem macio e formar um mingau espesso. Nunca sirva grãos inteiros e secos para bebês.

Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.