アレルゲン情報
ほとんどのパンには一般的なアレルゲンである小麦が含まれ、乳、卵、大豆、ごまを含むものも多くあります。初めて小麦を試すときは材料のシンプルなパンを選んで原材料表示を確認し、問題がなければ家族の食事の中で小麦を定期的に与え続けましょう。
与え方
6か月ごろからは、軽くトーストしたスティック状のパンに、つぶしたアボカド、バター、水でのばしたナッツバターなどを薄く塗って与えます。9か月ごろからは一口大の小さな角切りにし、幼児期は小さなサンドイッチを細長く切ってもよいでしょう。パンには塩分があるので量は控えめにします。
準備
塩分が少なく砂糖不使用のパンを選び、12か月未満にははちみつ入りのパンを与えないでください。大きな種やドライフルーツが入ったパンは避け、5歳になるまでは丸ごとや刻んだナッツが入ったパンを与えないでください。軽くトーストし、月齢の低い赤ちゃんにはとても硬い耳を切り落として、大人の指ほどの大きさのスティック状に切ります。
食感と窒息リスク
やわらかい焼きたてのパンは押しつぶされてべたついた団子状になり、上あごに張りつくことがあります。軽くトーストする、しっとりしたペーストを薄く塗る、水を少しずつ飲ませるといった工夫で食べやすくなります。必ず座らせて見守りましょう。
出典: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
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