🥜 मसूर की दाल
एलर्जेन नोट
छोटी मात्रा में दाल शुरू करें और पित्ती या पाचन संबंधी समस्याओं जैसे एलर्जी के लक्षणों पर नज़र रखें। पाचनशक्ति बेहतर बनाने के लिए अच्छी तरह पकाएं।
कैसे परोसें
शिशुओं के लिए, अच्छी तरह से पके हुए मसूर की दाल को चम्मच से प्यूरी के रूप में परोसें। 1-2 बड़े चम्मच से शुरू करें और धीरे-धीरे बढ़ाएँ।
तैयारी
दाल को बहुत नरम होने तक पकाएं और एक चिकनी बनावट के लिए प्यूरी बनाएं। हमेशा अच्छी तरह मसलें और घुटन के जोखिम से बचने के लिए थोड़े पानी, शोरबा या स्तन के दूध से पतला करें।
बनावट और घुटन का जोखिम
दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए, दाल को नरम होने तक पकाएं और उसे अच्छी तरह से मैश करके प्यूरी बनाएं। शिशुओं को कभी भी साबुत दाल न दें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार मसूर की दाल आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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