Note sur les allergènes
Faible/Modérée
Comment servir
Pour les bébés, coupez les fraises en tout petits morceaux de la taille d'un bout de doigt pour éviter tout risque d'étouffement. Servez 1-2 fraises moyennes écrasées ou en purée comme portion initiale.
Préparation
Laver; équeuter; couper selon l'âge; écraser pour la cuillère
Texture et risque d'étouffement
Pour les bébés, coupez les fraises en tout petits morceaux de la taille d'un petit pois et écrasez-les légèrement. Évitez de donner des fraises entières ou en moitiés.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte fraises pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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