🍎 Fruits variés
Note sur les allergènes
Les fruits mélangés sont généralement bien tolérés, mais introduisez chaque nouveau fruit individuellement pendant 3 à 5 jours pour surveiller les réactions aux allergènes courants comme les fraises ou le kiwi.
Comment servir
Pour les bébés (6-12 mois) : servez 1-2 cuillères à soupe de fruits mélangés mous et écrasés. Pour les tout-petits (1-3 ans) : proposez ¼ à ½ tasse de petits morceaux à manger avec les doigts.
Préparation
Cuisez les fruits à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis écrasez-les ou mixez-les pour une texture adaptée à l'âge ; retirez toujours les noyaux, pépins et peaux dures pour éviter tout risque d'étouffement.
Texture et risque d'étouffement
Servez toujours les fruits mélangés en purée ou écrasés pour éviter l'étouffement ; jamais entiers ou en gros morceaux, et surveillez de près pendant les repas.
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte fruits variés pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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