Note sur les allergènes
L'orange n'est pas un allergène courant, mais l'acidité du jus peut provoquer une légère rougeur, généralement sans gravité, autour de la bouche. Le jus est déconseillé avant 12 mois ; ensuite, proposez-en une petite quantité pendant un repas et surveillez toute réaction.
Comment servir
Dès 12 mois, les morceaux d'orange entière restent le meilleur choix. Si vous donnez du jus, choisissez du 100 % pur jus, pas plus d'environ 120 ml4 fl oz par jour, dans un verre ouvert et pendant un repas, jamais au biberon ni au coucher.
Préparation
Choisissez un jus d'orange 100 % pasteurisé, sans sucre ajouté, et écartez les boissons aux fruits, les nectars et les jus pressés vendus non pasteurisés. Si vous le pressez à la maison, lavez d'abord les oranges et servez-le aussitôt ; le diluer avec beaucoup d'eau est une bonne habitude.
Texture et risque d'étouffement
Le jus n'est pas une cause typique d'étouffement, mais un tout-petit peut tousser s'il boit à grandes gorgées. Proposez de petites gorgées dans un verre ouvert, enfant bien assis, et ne le laissez pas se promener avec son gobelet toute la journée, ce qui abîme aussi les dents.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Recettes avec cet ingrédient : jus d'orange
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte jus d'orange pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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