Σημείωση αλλεργιογόνου
Η αλλεργία στην μπανάνα είναι ασυνήθιστη. Μερικές φορές σχετίζεται με αλλεργία στο λάτεξ ή στη γύρη και μπορεί να προκαλέσει φαγούρα στο στόμα ή κνίδωση. Σπάνια, η μπανάνα προκαλεί σύνδρομο εντεροκολίτιδας από τροφικές πρωτεΐνες, μια καθυστερημένη αντίδραση με επαναλαμβανόμενους εμετούς, χλωμάδα ή νωθρότητα 1–4 ώρες μετά το φαγητό· αν συμβεί, ζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια.
Πώς να σερβίρετε
Στους 6–8 μήνες, προσφέρετε μισή ώριμη μπανάνα αφήνοντας μέρος της φλούδας για λαβή, χοντρά μπαστουνάκια ή λιωμένη μπανάνα με το κουτάλι. Από τους 9 μήνες, δώστε μικρά μαλακά κομματάκια για εξάσκηση στο πιάσιμο με τα δάχτυλα. Η λιωμένη μπανάνα γλυκαίνει και τον χυλό βρώμης χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Προετοιμασία
Διαλέξτε ώριμη μπανάνα με λίγες καφέ βούλες, που είναι πιο μαλακή. Πλύνετέ τη και ξεφλουδίστε τη εν μέρει ώστε να μείνει λαβή ή πιέστε με το δάχτυλο την άκρη της για να χωριστεί σε τρία μακριά μπαστουνάκια. Για το κουτάλι, λιώστε τη μέχρι να γίνει λεία.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Η μπανάνα είναι μαλακή αλλά κολλώδης και μπορεί να σχηματίσει μπάλα στο στόμα. Αποφεύγετε τις στρογγυλές ροδέλες για μικρά μωρά· δώστε μακριά μπαστουνάκια ή πουρέ, κόβετε μικρότερα κομμάτια καθώς μεγαλώνει, κρατήστε το μωρό καθισμένο και επιβλέπετε πάντα.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Συνταγές με αυτό το υλικό: μπανάνα
Τηγανίτες Μπανάνας & Βρώμης με 3 Υλικά
Μπαστουνάκια Φρέντο Τοστ με Μπανάνα και Κανέλα
Μπαστουνάκια βρώμης με φυστικοβούτυρο και μπανάνα (αραιωμένο)
Πουτίγκα chia με σμέουρα και μπανάνα σε μπαστουνάκια
Μαλακά Μάφιν ABC (Μήλο, Μπανάνα, Καρότο)
Μαλακές Σφήνες Ώριμων Φρούτων με Επικάλυψη Βρώμης
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει μπανάνα για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Φρούτα
🍎 Μανταρίνι
Τα εσπεριδοειδή δεν είναι συνηθισμένο αλλεργιογόνο, αλλά η οξύτητά τους μπορεί να προκαλέσει κοκκινίλα…
🍎 Μικτά φρούτα
Τα περισσότερα φρούτα δεν είναι συχνά αλλεργιογόνα. Το ακτινίδιο, οι φράουλες και τα εσπεριδοειδή συχνά…
🍎 Μούρα
Τα μούρα δεν είναι συχνά αλλεργιογόνα. Τα πιο όξινα, όπως οι φράουλες και τα σμέουρα, συχνά προκαλούν…
🍎 Μύρτιλλα
Η αλλεργία στα μύρτιλλα είναι πολύ σπάνια. Οι μπλε-μωβ λεκέδες στο δέρμα, τα σκούρα μπλε ή μαυριδερά κόπρανα…
🍎 Παπάγια
Η παπάγια δεν είναι συνηθισμένο αλλεργιογόνο. Σπάνια, παιδιά με αλλεργία στο λάτεξ αντιδρούν σε αυτήν, και ο…
🍎 Πεπόνι
Το πεπόνι δεν είναι συχνό αλλεργιογόνο. Ορισμένα παιδιά με αλλεργία στη γύρη, κυρίως αμβροσίας ή αγρωστωδών…