Σημείωση αλλεργιογόνου
Τα εσπεριδοειδή δεν είναι συνηθισμένο αλλεργιογόνο, αλλά η οξύτητά τους μπορεί να προκαλέσει κοκκινίλα, συνήθως αβλαβή, γύρω από το στόμα ή στην περιοχή της πάνας. Δώστε μανταρίνι από τους 12 μήνες, ξεκινώντας με λίγα κομματάκια, και παρατηρήστε τυχόν αντίδραση.
Πώς να σερβίρετε
Από τους 12 μήνες, ξεφλουδίστε το μανταρίνι και δώστε τις φέτες κομμένες σε μικρά κομματάκια, μόνες τους ή ανακατεμένες με σκέτο γιαούρτι. Όταν το παιδί δαγκώνει και μασά με σιγουριά, μπορεί να τρώει μόνο του, με τα χέρια, φέτες κομμένες στη μέση κατά μήκος.
Προετοιμασία
Πλύντε το μανταρίνι, ξεφλουδίστε το και αφαιρέστε τις λευκές ίνες. Βγάλτε τα κουκούτσια· για τα μικρότερα νήπια, χαράξτε κάθε φέτα και αφαιρέστε τη μαλακή σάρκα ή κόψτε τη σκληρή μεμβράνη. Αν χρησιμοποιείτε μανταρίνι κονσέρβας, προτιμήστε σε φυσικό χυμό ή νερό, όχι σε σιρόπι.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Οι ολόκληρες φέτες γλιστρούν και η μεμβράνη τους μπορεί να είναι ινώδης και δύσκολη στο μάσημα. Κόψτε τις φέτες σε μικρά κομματάκια, αφαιρέστε όλα τα κουκούτσια και κρατήστε το παιδί καθισμένο και υπό επίβλεψη όσο τρώει.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει μανταρίνι για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Φρούτα
🍎 Λυοφιλοποιημένες φράουλες
Η φράουλα δεν είναι συχνό αλλεργιογόνο, αν και ο χυμός της συχνά αφήνει κοκκινίλα γύρω από το στόμα που…
🍎 Μάνγκο
Το μάνγκο δεν είναι συχνό αλλεργιογόνο. Η φλούδα και ο χυμός ακριβώς από κάτω περιέχουν ουσίες συγγενικές με…
🍎 Μήλο
Τα μήλα σπάνια προκαλούν αλλεργίες, αλλά μπορεί να προκαλέσουν ελαφρύ κνησμό ή πρήξιμο γύρω από το στόμα…
🍎 Μικτά φρούτα
Τα περισσότερα φρούτα δεν είναι συχνά αλλεργιογόνα. Το ακτινίδιο, οι φράουλες και τα εσπεριδοειδή συχνά…
🍎 Μούρα
Τα μούρα δεν είναι συχνά αλλεργιογόνα. Τα πιο όξινα, όπως οι φράουλες και τα σμέουρα, συχνά προκαλούν…
🍎 Μπανάνα
Η αλλεργία στην μπανάνα είναι ασυνήθιστη. Μερικές φορές σχετίζεται με αλλεργία στο λάτεξ ή στη γύρη και μπορεί…