Σημείωση αλλεργιογόνου
Το πεπόνι δεν είναι συχνό αλλεργιογόνο. Ορισμένα παιδιά με αλλεργία στη γύρη, κυρίως αμβροσίας ή αγρωστωδών, νιώθουν φαγούρα στο στόμα ή στα χείλη με ωμό πεπόνι· κνίδωση, πρήξιμο στο πρόσωπο ή έμετος χρειάζονται άμεση ιατρική συμβουλή.
Πώς να σερβίρετε
Από τους 12 μήνες, προσφέρετε ώριμο πεπόνι οποιασδήποτε ποικιλίας, όπως κανταλούπ, πράσινο πεπόνι ή Κασσάμπα, χωρίς φλούδα και σπόρια, σε μικρά κομματάκια μιας μπουκιάς ή σε λεπτά στικ, ή λιωμένο μέσα σε σκέτο γιαούρτι. Λίγες κουταλιές της σούπας μαζί με ένα γεύμα ή σνακ αρκούν για ένα νήπιο.
Προετοιμασία
Διαλέξτε πεπόνι που είναι βαρύ για το μέγεθός του και υποχωρεί ελαφρά στην άκρη απέναντι από το κοτσάνι. Τρίψτε τη φλούδα κάτω από τρεχούμενο νερό πριν το κόψετε, ιδίως αν είναι δικτυωτή ή ζαρωμένη, ώστε να μη μεταφερθούν μικρόβια στη σάρκα· μετά αφαιρέστε σπόρια και φλούδα και φυλάξτε το κομμένο πεπόνι στο ψυγείο έως 3 ημέρες.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Το σκληρό, άγουρο πεπόνι και τα μεγάλα κομμάτια μασιούνται πιο δύσκολα από τα νήπια, ενώ τα υγρά κομμάτια γλιστρούν. Χρησιμοποιήστε ώριμη, μαλακή σάρκα σε μικρά κομμάτια ή λεπτά στικ, αφαιρέστε όλα τα σπόρια και τη φλούδα, βάλτε το παιδί να κάθεται και επιβλέπετε πάντα.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει πεπόνι για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Φρούτα
🍎 Μπανάνα
Η αλλεργία στην μπανάνα είναι ασυνήθιστη. Μερικές φορές σχετίζεται με αλλεργία στο λάτεξ ή στη γύρη και μπορεί…
🍎 Μύρτιλλα
Η αλλεργία στα μύρτιλλα είναι πολύ σπάνια. Οι μπλε-μωβ λεκέδες στο δέρμα, τα σκούρα μπλε ή μαυριδερά κόπρανα…
🍎 Παπάγια
Η παπάγια δεν είναι συνηθισμένο αλλεργιογόνο. Σπάνια, παιδιά με αλλεργία στο λάτεξ αντιδρούν σε αυτήν, και ο…
🍎 Πορτοκάλι
Το πορτοκάλι δεν είναι συχνό αλλεργιογόνο και η πραγματική αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι σπάνια. Ο όξινος…
🍎 Ροδάκινο
Η αλλεργία στο ροδάκινο είναι ασυνήθιστη στα βρέφη, αλλά μεγαλύτερα παιδιά με αλλεργία στη γύρη μπορεί να…
🍎 Σταφύλια
Τα σταφύλια σπάνια προκαλούν αλλεργία. Λίγα παιδιά, συχνά όσα είναι ήδη αλλεργικά στο ροδάκινο ή σε άλλα…