ملاحظة الحساسية
نادرًا ما يسبب البروكلي الحساسية، لكن راقب الطفح الجلدي أو التورم أو اضطراب المعدة. قدميه بكميات صغيرة ومطبوخًا ليسهل الهضم.
طريقة التقديم
قدّم 1-2 زهرة صغيرة من البروكلي المطبوخ على البخار واهرسها إلى هريس ناعم. امزجها مع هريس البطاطس أو القرع للحصول على قوام مألوف.
التحضير
اطبخ البروكلي على البخار حتى يصبح طريًا جدًا ثم اهرسه أو قطعه إلى قطع صغيرة جدًا لتجنب خطر الاختناق.
القوام وخطر الاختناق
اطبخ البروكلي حتى يصبح طريًا جدًا وقطعه إلى قطع صغيرة بحجم البازلاء. تجنب تقديم زهور كبيرة التي قد تسد مجرى الهواء.
المصادر: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك بروكلي لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في خضروات
🥬 خرشوف
نادرًا ما تسبب الخرشوف الحساسية، لكن راقب علامات مثل الشرى أو عدم الراحة في المعدة. قدم كمية صغيرة في البداية …
🥬 جرجير
الجرجير عادةً ما يكون جيد التحمل؛ قدميه بكميات صغيرة لمراقبة أي رد فعل محتمل، وإن كان نادرًا.
🥬 هليون
الهليون ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مطبوخاً ومهروساً لتقليل خطر الاختناق وراقبي…
🥬 جزر صغير
الجزر الصغير ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مطبوخاً ومهروساً لتقليل خطر الاختناق و…
🥬 سبانخ صغيرة
السبانخ الصغيرة generalmente جيدة التحمل وليست مسببة شائعة للحساسية؛ قدميها مهروسة وراقبي أي ردود فعل نادرة، ك…
🥬 شمندر
نادرًا ما يسبب البنجر الحساسية، لكن راقب الطفح الجلدي أو اضطراب المعدة. قدميه بكميات صغيرة ومطبوخًا ليسهل الهض…