حمّل التطبيق

🍎 تفاح

فاكهةمن 6 أشهرالموسم: المنطقة المعتدلة نصف الكرة الشمالي: الحصاد من أغسطس إلى نوفمبر؛ يُخزَّن طوال العام

ملاحظة الحساسية

نادرًا ما يسبب التفاح الحساسية، لكنه قد يؤدي إلى حكة أو تورم خفيف حول الفم (متلازمة الحساسية الفموية). طهي التفاح قد يقلل من هذا الخطر.

طريقة التقديم

من 6 إلى 8 أشهر، قدمي هريس تفاح مطبوخ ناعمًا دون سكر أو شرائح كبيرة من التفاح المطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا ليمسكها الطفل. من عمر 9 أشهر، قدمي قطعًا صغيرة طرية مطبوخة للتدرب على الالتقاط بالأصابع. بعد 12 شهرًا، جربي التفاح النيء المبشور ناعمًا أو الشرائح الرقيقة جدًا.

التحضير

اغسلي التفاحة وقشريها وأزيلي قلبها وبذورها، ثم اطهيها على البخار أو في الفرن أو على نار هادئة حتى تدخلها الشوكة بسهولة؛ أما تفاح الطهي الحامض مثل تفاح براملي فيتفكك سريعًا إلى هريس طري. اهرسيها أو اخفقيها، أو قطعيها إلى شرائح أو قطع صغيرة. لا تضيفي السكر: اخلطي التفاح الحامض مع الكمثرى الناضجة أو الموز، أو أضيفي رشة قرفة.

القوام وخطر الاختناق

التفاح النيء من مخاطر الاختناق الشائعة، لأن قطعًا صلبة تنكسر منه ويصعب مضغها. إلى أن يتقن طفلك المضغ، قدمي التفاح مطبوخًا حتى يصبح طريًا جدًا أو مبشورًا ناعمًا أو في شرائح رقيقة جدًا، مع جلوس الطفل ومراقبته دائمًا.

المصادر: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.

تتبعي أول تذوق وردود الفعل

سجلي عندما يجرب طفلك تفاح لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.

المزيد في فاكهة