🧂 Dereotu
Alerjen notu
Dereotu yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir. Kereviz, havuç ve rezene ile akrabadır; bu nedenle kereviz alerjisi olan çocuklar zaman zaman dereotuna da tepki verebilir. 12. aydan itibaren ilk kez eklediğinizde, alışık olduğu bir yemeğe az miktarda koyun ve döküntü veya şişlik olup olmadığını izleyin.
Nasıl servis edilir
12. aydan itibaren ince kıyılmış taze dereotunu patates püresi, çırpılmış yumurta, didiklenmiş pişmiş balık veya yoğurtlu sosların üzerine serpin ya da çorbalara, pilava ve iyice pişmiş havuca karıştırın. Bir çocuk porsiyonunu tatlandırmak için yaklaşık bir çay kaşığı kıyılmış dereotu yeterlidir.
Hazırlık
Dereotunu akan suyun altında durulayın ve hafifçe kurulayın. Tüy gibi yaprakları kalın saplardan ayırın, sapları atın ve yaprakları ince ince kıyın. Pişirmenin sonunda ya da cacık gibi soğuk yemeklere ekleyin ve tuzu az tutun.
Doku ve boğulma riski
Dereotunun uzun, tüy gibi yaprakları dile veya boğazın arkasına yapışabilir ve küçük çocuklarda öğürme ya da öksürüğe yol açabilir. Yaprakları ince kıyıp bütün dallar yerine sulu yiyeceklere karıştırın; çocuğunuzu yemek yerken oturtun ve gözetim altında tutun.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun dereotu ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Otlar, baharatlar & çeşniler
🧂 Biberiye
Biberiye yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir; yine de ciltte döküntü bildirilmiştir ve kekik…
🧂 Dana et suyu
Sığır eti alerjisi nadirdir, ancak inek sütü proteini alerjisi olan bazı çocuklar sığır etine de tepki…
🧂 Defne yaprağı
Defne yaprağı yaygın bir alerjen değildir ve yendiğinde tepki görülmesi nadirdir. Asıl sorun fizikseldir…
🧂 Elma sirkesi
Elma sirkesi yaygın bir alerjen değildir; ancak bazı sirkeler doğal ya da sonradan eklenmiş sülfit içerir, bu…
🧂 Et sosu
Dana eti kendi başına nadiren alerjiye yol açar, ancak et sosu genellikle buğday unuyla koyulaştırılır ve…
🧂 Fesleğen
Fesleğen yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir. Nane ailesindendir; bu yüzden daha önce nane, kekik…