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🥜 Sementes de gergelim

Leguminosas, nozes & sementesA partir de 12 mesesTemporada: As sementes de gergelim são tipicamente colhidas no final do verão ou início do outono, mas o momento exato varia por hemisfério e zona climática. Devido à produção global em regiões tropicais e subtropicais, estão disponíveis o ano todo.

Nota sobre alérgenos

Introduza sementes de gergelim em pequenas quantidades e observe sinais de alergia, como urticária, vômitos ou dificuldade para respirar. Consulte um pediatra antes de oferecer se houver histórico familiar de alergias.

Como servir

Sirva pedaços macios e fáceis de segurar ou em purê, dependendo da idade; evite adicionar sal.

Preparo

Para introduzir sementes de gergelim com segurança, triture-as até obter um pó fino e misture em mingaus ou purês. Evite sementes inteiras para prevenir risco de engasgo.

Textura e risco de engasgo

Alto risco: evite sementes inteiras; use manteiga fina ou sementes moídas.

Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.