Nota sobre alérgenos
Ervilhas podem causar reações alérgicas leves, como erupções cutâneas ou desconforto estomacal. Introduza uma pequena quantidade e observe por 3-5 dias para detectar qualquer reação.
Como servir
Para bebês, sirva purê de ervilhas (2-4 colheres de sopa). Para crianças maiores, ofereça ervilhas cozidas e amassadas como comida de dedo.
Preparo
Cozinhe as ervilhas no vapor até ficarem bem macias e depois faça um puré ou amasse-as para obter uma textura adequada para a idade do bebê. Sirva sempre as ervilhas sem adição de sal.
Textura e risco de engasgo
Para evitar risco de engasgo, amasse ou faça um purê com as ervilhas antes de oferecê-las ao bebê. Nunca as sirva inteiras.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar temperate: spring–summer; frozen year-round pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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