🥛 체다 치즈

우유, 유제품 & 분유연령 미지정

체다 치즈에는 가장 흔한 알레르기 유발 물질 중 하나인 우유 단백질이 들어 있지만, 숙성된 체다는 유당이 매우 적습니다. 생후 6개월 무렵부터 살균유로 만든 체다를 소량 주고 두드러기, 구토, 발진이 없는지 살핀 뒤, 잘 맞으면 유제품을 꾸준히 식단에 넣어 주세요.

생후 6~8개월에는 곱게 간 순한 체다를 채소 퓨레, 파스타, 달걀에 섞거나 얇게 저며 주세요. 9개월부터는 잘게 간 치즈나 막대 모양 토스트 위에 녹인 체다를, 12개월부터는 얇은 슬라이스나 작은 조각을 주세요. 체다는 꽤 짜므로 양을 적게 주세요.

살균유로 만든 순한 체다를 골라 따뜻한 요리에 고르게 녹도록 곱게 가세요. 녹인 치즈는 미지근해질 때까지 식혀서 주고, 같은 끼니에 가공 슬라이스 치즈나 소금을 더 넣지 마세요.

단단한 체다 큐브와 녹아서 끈적하게 늘어나는 치즈는 아기 목에 걸릴 수 있습니다. 잘 씹을 수 있을 때까지 큐브 대신 갈거나 얇게 썰거나 가는 막대 모양으로 주고, 아기가 앉은 상태에서 항상 지켜보세요.

시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.

체다 치즈 활용 레시피

아이가 체다 치즈를 처음 시도한 때를 기록하고, 반응을 메모하고, 알레르겐 추적기에서 확인하세요.