알레르겐 정보
케피어는 발효유로, 보통 우유(때로는 염소젖이나 양젖)로 만들기 때문에 가장 흔한 식품 알레르기 유발 물질 중 하나인 유성분이 들어 있습니다. 12개월 이후 처음 줄 때는 몇 모금부터 시작하고 두드러기, 구토, 부기가 나타나는지 살펴보세요. 우유 알레르기가 확인된 아이는 알레르기 전문의가 달리 말하지 않는 한 마시지 않아야 합니다.
제공 방법
12개월부터 플레인 케피어를 오픈 컵이나 빨대 컵에 주거나, 시리얼에 붓거나, 과일과 함께 갈아 스무디로 주세요. 첫 돌까지 기다리는 이유는 우유 음료로서 모유나 분유를 대신하면 안 되고, 시판 제품 중 단맛을 더한 것이 많기 때문입니다. 하루 약 120ml4 액량 온스(1/2컵) 정도로 제한하고 아이가 마시는 전체 우유 양에 포함해 계산하세요.
준비
살균한 전지 우유로 만든 무가당 플레인 케피어를 고르세요. 맛을 더한 케피어에는 첨가당이 많이 들어 있는 경우가 많은데, 두 돌 전에는 피하는 것이 좋습니다. 가열하면 살아 있는 유산균이 파괴되므로 냉장고에서 꺼내 차갑게 주세요. 집에서 만들 때는 살균 우유를 사용하고 케피어 알갱이를 모두 걸러 내세요.
질감 및 질식 위험
케피어는 묽은 음료라서 한꺼번에 너무 많이 삼키는 것이 주된 걱정거리입니다. 아이를 똑바로 앉히고 오픈 컵에 조금씩 담아 작은 모금으로 마시게 하세요. 집에서 만든 케피어는 고무 같은 알갱이가 남지 않도록 잘 거르고, 스무디는 통씨앗 없이 매끄럽게 갈아 주고, 만 5세 전에는 통견과류나 다진 견과류를 넣지 마세요.
출처: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
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