アレルゲン情報
トマトアレルギーはまれですが、酸味のあるトマトソースで口のまわりの肌が赤くなったり、おむつかぶれが出たりすることがあります。これはたいていアレルギーではなく肌への刺激で、すぐに治まります。最初はニンニク、玉ねぎ、ハーブが入っていないプレーンなトマト缶を選ぶと、反応に気づきやすくなります。
与え方
生後6か月ごろからは、トマト缶を弱火で煮てなめらかなソースにし、スプーン1杯をマッシュポテト、レンズ豆、パスタに混ぜます。9〜12か月ごろは、やわらかく刻んだトマトをご飯、豆、スクランブルエッグに混ぜて。幼児は家族のパスタソースや煮込み料理を一緒に食べられます。
準備
食塩無添加のトマト缶を選び、塩分や糖分が多いことのある味付きや加糖のものは避けましょう。10〜15分ほど弱火で煮て酸味をやわらげ、小さい赤ちゃんにはなめらかにすりつぶし、大きい子には軽くつぶします。
食感と窒息リスク
トマト缶はもともとやわらかいですが、ホールトマトは皮がつるつるしていて、芯の部分がやや硬めです。刻むかつぶして硬い芯を取り除き、赤ちゃんがまっすぐ座って食べている間はそばで見守ってください。
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
もっと見る 野菜
🥬 セロリアック
セロリアックはセロリの一種で、セロリはEUの主要アレルゲンに指定されています。特にシラカバやヨモギの花粉症がある人では、まれに重い反応を起こすことがあります。初めては単独で少量にし、反応がないか注意深く観察してください。
🥬 トマト
幼い子どものトマトアレルギーはまれです。12か月からトマトを食べ始めると、汁がついたあごやほおが赤くなることがよくありますが、これは酸による皮膚のよくある反応で、たいてい1時間ほどで消えます。じんましん、腫れ、嘔吐があれ…
🥬 トマトピューレ
トマトは一般的なアレルゲンではありませんが、酸味によって口の周りやおむつの部分が軽く赤くなることがよくあり、たいてい自然に治まります。本当のトマトアレルギーはまれで、花粉アレルギーのある子どもに起こりやすいとされます。じ…
🥬 ナス
ナスは一般的なアレルゲンではありませんが、食べた後に口のかゆみや発疹が出る子どももまれにいます。生後6か月頃から、しっかり加熱したものを与えられます。少量から始め、新しい食品と同様に反応がないか様子を見ましょう。
🥬 バターナッツかぼちゃ
バターナッツかぼちゃはアレルギーを起こしやすい食品ではなく、名前に「ナッツ」とありますがナッツ類ではないので、ナッツアレルギーのある赤ちゃんにも使えます。最初の数回は単独で与え、発疹や嘔吐などのまれな反応がないか様子を見…
🥬 パースニップ
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