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🥜 टोफू

दालें, मेवे और बीज6 महीने सेमौसम: साल भर उपलब्ध

एलर्जेन नोट

टोफू सोयाबीन से बनता है, जो एक सामान्य एलर्जेन है। एक छोटी मात्रा में शुरू करें और पित्ती या उल्टी जैसी प्रतिक्रिया के लक्षणों के लिए 3-5 दिनों तक ध्यान से निरीक्षण करें।

कैसे परोसें

शिशुओं के लिए, पका हुआ और मसला हुआ नरम टोफू परोसें (1-2 बड़े चम्मच)। एक चिकनी और आसानी से खाने योग्य बनावट के लिए इसे शकरकंद जैसी मीठी सब्जियों के प्यूरी के साथ मिलाएं।

तैयारी

टोफू को भाप में या उबालकर बहुत नरम होने तक पकाएं। बच्चे की उम्र के अनुकूल बनावट के लिए इसे मैश करें या प्यूरी बनाएं।

बनावट और घुटन का जोखिम

कम - नरम

स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।

पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें

जब आपका बच्चा पहली बार टोफू आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।

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