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🥜 नट बटर

दालें, मेवे और बीज6 महीने सेमौसम: साल भर उपलब्ध

एलर्जेन नोट

मूंगफली और ट्री नट्स सबसे आम खाद्य एलर्जनों में से हैं। लगभग 6 महीने से हर मेवे को अलग-अलग शुरू करें, मिक्स बटर की बजाय एक ही मेवे का बटर इस्तेमाल करें, और जो मेवे सहन हो जाएं उन्हें हफ़्ते में कुछ बार देते रहें। अगर बच्चे को गंभीर एक्ज़िमा या अंडे से एलर्जी है, तो पहले बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।

कैसे परोसें

6–8 महीने में ½–1 छोटा चम्मच पतला किया हुआ चिकना मूंगफली का बटर या किसी एक ही मेवे का बटर ओट्स, दही या फल की प्यूरी में मिलाएं। 9 महीने से टोस्ट की पट्टियों या पैनकेक पर बहुत पतली परत लगाएं, या सॉस में मिलाएं। इसे कभी भी अकेले चम्मच भर या गाढ़े लौंदे के रूप में न दें।

तैयारी

बिना नमक और बिना चीनी वाला चिकना नट बटर चुनें, और 12 महीने से पहले जांच लें कि उसमें शहद न हो। इसे गुनगुने पानी, मां के दूध या फ़ॉर्मूला से पतला करें, या प्यूरी और बेक की हुई चीज़ों में मिलाएं। अगर तेल अलग हो गया हो तो अच्छी तरह मिलाएं।

बनावट और घुटन का जोखिम

गाढ़ा, चिपचिपा नट बटर मुंह या गले में अटककर रुकावट बना सकता है, और क्रंची बटर में मेवों के टुकड़े होते हैं। केवल चिकना, पतला किया या पतला लगाया हुआ बटर दें, 5 साल से पहले साबुत या कटे मेवे कभी न दें, और बच्चे को बैठाकर अपनी निगरानी में खिलाएं।

स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।

पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें

जब आपका बच्चा पहली बार नट बटर आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।

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