एलर्जेन नोट
ब्रेड में अक्सर सामान्य एलर्जी जैसे गेहूं, डेयरी, अंडे और सोया होते हैं; लेबल हमेशा जांचें और प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखने के लिए पहले एक नए एकल-घटक ब्रेड की थोड़ी मात्रा दें।
कैसे परोसें
शिशुओं (6+ महीने) के लिए: स्वयं खाने के लिए नरम, टोस्ट की हुई उंगली के आकार की पट्टी दें। बच्चों (12+ महीने) के लिए: नट बटर या मैश किए हुए एवोकाडो की पतली परत के साथ 1-2 छोटे, काटने के आकार के ब्रेड के टुकड़े परोसें।
तैयारी
बच्चे के दम घुटने से बचाने के लिए ब्रेड को नरम करने के लिए टोस्ट करें और फिर छोटे, कौर के आकार के टुकड़ों में काटें; हमेशा सख्त छिलके और अतिरिक्त चीनी या नमक से बचें।
बनावट और घुटन का जोखिम
ब्रेड एक चिपचिपा आटे का गोला बना सकती है जिससे दम घुटने का खतरा होता है; इसे हमेशा टोस्ट करें और निरंतर निगरानी में सुरक्षित चबाने के लिए पतली, उंगली के आकार की पट्टियों में काटें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार रोटी आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और अनाज, ब्रेड और पास्ता
🌾 बेगल
बेगल्स में सामान्य एलर्जेन जैसे गेहूं, तिल और संभवतः डेयरी या अंडा होते हैं; अन्य एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों को …
🌾 ब्रेड का कटोरा
ब्रेड बाउल में अक्सर गेहूं (एक सामान्य एलर्जन) होता है और इसमें डेयरी, अंडा या तिल हो सकते हैं; प्रतिक्रियाओं …
🌾 रोटी
गेहूं एक सामान्य एलर्जेन है। रोटी/ब्रेड की थोड़ी मात्रा शुरू करें और चकत्ते, सूजन या सांस लेने में तकलीफ पर नज…
🌾 ब्रेडक्रम्ब्स
ब्रेडक्रम्ब्स में गेहूं (एक सामान्य एलर्जन) होता है और अक्सर अंडा या दूध होता है; इन व्यक्तिगत एलर्जेंस को सुर…
🌾 बुकाटीनी
बुकाटिनी आमतौर पर गेहूं से बनता है, जो एक सामान्य एलर्जन है। इसे अलग से दें और प्रतिक्रियाओं पर नजर रखें। दम घ…
🌾 कूटू
कूटू के आटे से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, जैसे त्वचा पर चकत्ते या सांस लेने में तकलीफ। पहली बार थोड़ी म…