🌾 बाजरा
एलर्जेन नोट
बाजरा शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है, लेकिन थोड़ी मात्रा में शुरू करें और चकत्ते, खुजली या पेट में परेशानी के लक्षण देखें। यदि लक्षण दिखाई दें तो डॉक्टर से सलाह लें।
कैसे परोसें
शिशुओं (6-8 महीने) के लिए बाजरा पकाकर प्यूरी बनाकर या (9+ महीने) नरम गोलों के रूप में परोसें। 1-2 बड़े चम्मच से शुरू करें और धीरे-धीरे बढ़ाएँ।
तैयारी
बाजरे को पानी या शोरबे में तब तक पकाएं जब तक वह बहुत नरम न हो जाए और आसानी से मसलने लायक हो। छोटे शिशुओं के लिए इसे चिकनी प्यूरी या दलिया बनाएं; बड़े बच्चों के लिए इसे दानेदार लेकिन नरम बनावट में परोसें।
बनावट और घुटन का जोखिम
दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए, बाजरे को नरम होने तक पकाएं ताकि यह गाढ़ा दलिया बन जाए। शिशुओं को कभी भी सूखे और पूरे दाने न दें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार बाजरा आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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