Note sur les allergènes
La mangue peut provoquer des réactions allergiques, notamment autour de la bouche, en raison de son lien avec le sumac vénéneux. Introduisez une petite quantité et surveillez l'apparition d'éruptions cutanées, de démangeaisons ou de gonflements.
Comment servir
Morceaux tendres, purée ou filet de nourriture
Préparation
Peler; couper en lanières; utiliser une mûre mûre
Texture et risque d'étouffement
Pour éviter tout risque d'étouffement, servez la mûre mûre en tout petits morceaux mous de la taille d'un petit pois ou en purée. Ne donnez jamais de gros morceaux durs.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte mangue pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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