Note sur les allergènes
Les mûres ne sont pas un allergène courant et sont généralement bien tolérées ; introduisez-les en purée ou écrasées pour éviter tout étouffement et surveillez les réactions rares.
Comment servir
Pour les bébés de 6 mois et plus : écrasez 1-2 mûres en purée. Pour les tout-petits : proposez des quartiers de mûres (1/4 de tasse) comme aliment à manger avec les doigts pour réduire les risques d'étouffement.
Préparation
Faites toujours cuire et écrasez les mûres pour les ramollir et réduire les risques d'étouffement, en veillant à ce que toutes les graines soient bien broyées pour une consommation en toute sécurité.
Texture et risque d'étouffement
Bien que les mûres présentent un faible risque en raison de leur texture molle, écrasez-les ou coupez-les en quartiers pour minimiser tout risque et surveillez toujours votre enfant lorsqu'il mange.
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte mûres pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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