App holen

🍎 Apfel

ObstAb 6 MonatenSaison: Gemäßigte Nordhalbkugel: Ernte Aug–Nov; ganzjährig lagerbar

Allergenhinweis

Äpfel verursachen selten Allergien, können aber Juckreiz oder leichte Schwellungen um den Mund verursachen (orales Allergiesyndrom). Das Kochen des Apfels kann dieses Risiko verringern.

Wie servieren

Für Babys von 6-8 Monaten, 1-2 Esslöffel ungesüßtes Apfelmus servieren. Für Kinder über 9 Monate, kleine, weiche, gekochte Stücke in Fingerfood-Größe anbieten, die sie leicht greifen können.

Zubereitung

Dünsten oder backen Sie den Apfel, bis er sehr weich ist, und pürieren Sie ihn dann oder schneiden Sie ihn in kleine, weiche Stücke, um ein Verschlucken zu vermeiden.

Textur und Erstickungsgefahr

Um Erstickungsgefahr zu vermeiden, Äpfel weich kochen und zu einem glatten Püree zerdrücken. Servieren Sie niemals harte oder rohe Stücke an Babys.

Quellen: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

Die Einführungsalter sind typische Richtwerte für gesunde, reifgeborene Babys, die Anzeichen der Bereitschaft zeigen. Ihre Kinderärztin/Ihr Kinderarzt kann anders beraten, insbesondere bei familiärer Allergiegeschichte.