🥬 بطاطس

القوام وخطر الاختناق

البطاطس غير المطهوة جيدًا أو المقرمشة قد تتكسر إلى قطع قاسية، وحبات البطاطس الجديدة الصغيرة المقدّمة كاملة مستديرة وقد تعلق في الحلق، والهريس الجاف قد يلتصق بالفم. اطهي البطاطس حتى تطرى جدًا، واقسمي الحبات الصغيرة نصفين أو اضغطيها حتى تتسطح، وخففي الهريس بقليل من السائل، وقطعي الأصابع كبيرة بما يكفي للإمساك بها، وراقبي الوجبات دائمًا.