🥛 Çedar Peyniri
Alerjen notu
Çedar peyniri, en yaygın alerjenlerden biri olan inek sütü proteini içerir; ancak olgun çedarda laktoz çok azdır. Yaklaşık 6 aydan itibaren küçük bir miktar pastörize çedar verin, kurdeşen, kusma veya döküntü olup olmadığını izleyin ve tolere ederse süt ürünlerini düzenli olarak vermeye devam edin.
Nasıl servis edilir
6–8 ayda rendelenmiş hafif çedarı sebze püresine, makarnaya veya yumurtaya karıştırın ya da ince dilimler verin. 9 aydan itibaren küçük rendelenmiş parçalar veya kızarmış ekmek şeritleri üzerinde eritilmiş çedar deneyin; 12 aydan itibaren ince dilimler veya küçük parçalar sunun. Çedar oldukça tuzludur, porsiyonları küçük tutun.
Hazırlık
Pastörize, hafif lezzetli çedar seçin ve sıcak yemeklerde eşit erimesi için ince rendeleyin. Erimiş peyniri servis etmeden önce ılınmaya bırakın; aynı öğüne dilim eritme peyniri veya ek tuz koymayın.
Doku ve boğulma riski
Sert çedar küpleri ve erimiş peynirin yapışkan iplikleri küçük bir bebeğin boğazına takılabilir. Çocuğunuz iyi çiğneyene kadar küp yerine rendelenmiş, ince dilimlenmiş veya ince şeritler halinde verin ve bebeğiniz otururken her zaman başında olun.
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun çedar peyniri ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Süt, süt ürünleri & mama
🥛 Yarım yağlı süt
İnek sütü proteini küçük çocuklarda en yaygın alerjenlerden biridir ve yarım yağlı süt de tam yağlı sütle aynı…
🥛 Yoğurt
Yoğurtların çoğu, en yaygın besin alerjenlerinden biri olan inek sütünden yapılır. Yaklaşık 6. aydan itibaren…
🥛 Yumurtalı muhallebi
Ev yapımı yumurtalı muhallebi iki yaygın alerjen içerir: yumurta ve inek sütü. Toz karışımla yapılan…
🥛 Anne sütü
Anne sütü yaygın bir alerjen değildir ve bebeklerin neredeyse tamamı onu iyi tolere eder. Nadiren inek sütü…
🥛 Cottage peyniri
Cottage peyniri yaygın bir besin alerjeni olan inek sütünden yapılır ve uygulamada 12 aydan itibaren önerilir…
🥛 Edam Peyniri
Edam peyniri yaygın bir besin alerjeni olan inek sütünden yapılır ve kısmen oldukça tuzlu olduğu için…