🥛 Yarım yağlı süt
Alerjen notu
İnek sütü proteini küçük çocuklarda en yaygın alerjenlerden biridir ve yarım yağlı süt de tam yağlı sütle aynı proteinleri içerir. Bebeğiniz süt ürünlerini tolere ediyorsa 6 aydan itibaren yemeklerde az miktarda kullanılabilir, ancak 12 aydan önce içecek olarak verilmemelidir.
Nasıl servis edilir
12–24 ay arasında, doktorunuz aksini önermedikçe tam yağlı süt verin; 2 yaşından sonra yarım yağlı süt, daha az yağlı süte geçişte yaygın bir adımdır. Yemeklerle birlikte açık bardakta veya pipetli bardakta, günde yaklaşık 480 ml16 fl oz verin; daha fazlası demirden zengin besinlerin yerini alabilir.
Hazırlık
Pastörize yarım yağlı süt kullanın, soğuk ya da hafif ılık verin; ısıtırsanız iyice karıştırıp sıcaklığını kontrol edin, çünkü mikrodalga fırın aşırı sıcak noktalar oluşturur. 12 aydan önce yalnızca yulaf lapası, sos veya çırpılmış yumurta gibi yemeklerde kullanın, içecek olarak vermeyin.
Doku ve boğulma riski
Süt nadiren boğulmaya yol açar, ancak açık bardaktan içmeyi öğrenen çocuklar öksürebilir veya sütü püskürtebilir; bu yüzden bardağı az doldurun ve çocuğunuzu oturtun. Diş çürümesine yol açabileceği için yatakta biberon vermeyin ve çocuğunuzun yürürken içmesine izin vermeyin.
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun yarım yağlı süt ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Süt, süt ürünleri & mama
🥛 Parmesan peyniri
Parmesan, yaygın bir besin alerjeni olan inek sütünden (pecorino peynirinde ise koyun sütünden) yapılır ve çok…
🥛 Peynir
Peynir, ister inek ister keçi ya da koyun sütünden yapılmış olsun, en yaygın alerjenlerden biri olan süt…
🥛 Tam yağlı süt
İnek sütü, küçük çocuklarda en yaygın gıda alerjenlerinden biridir. Birçok bebek ilk yaş gününden önce yoğurt…
🥛 Yoğurt
Yoğurtların çoğu, en yaygın besin alerjenlerinden biri olan inek sütünden yapılır. Yaklaşık 6. aydan itibaren…
🥛 Yumurtalı muhallebi
Ev yapımı yumurtalı muhallebi iki yaygın alerjen içerir: yumurta ve inek sütü. Toz karışımla yapılan…
🥛 Çedar Peyniri
Çedar peyniri, en yaygın alerjenlerden biri olan inek sütü proteini içerir; ancak olgun çedarda laktoz çok…