🥛 Edam Peyniri
Alerjen notu
Edam peyniri yaygın bir besin alerjeni olan inek sütünden yapılır ve kısmen oldukça tuzlu olduğu için uygulamada 12 aydan itibaren önerilir. Çocuğunuz başka süt ürünlerini sorunsuz yiyorsa biraz rendelenmiş Edam ile başlayın ve kurdeşen, kusma veya şişlik olup olmadığını izleyin.
Nasıl servis edilir
12 aydan itibaren Edam peynirini makarna veya sebzelerin üzerine ince rendelenmiş, omlet ya da dürüm içinde eritilmiş veya çocuğunuzun koparabileceği çok ince, geniş dilimler halinde verin. Porsiyonu yaklaşık bir yemek kaşığı rendeyle sınırlayın ve buharda sebze veya meyve gibi az tuzlu besinlerle birlikte sunun.
Hazırlık
Yenmediği için rendelemeden veya dilimlemeden önce kırmızı ya da siyah mum kaplamayı tamamen çıkarın. Pastörize sütten yapılmış Edam seçin, ince rendeleyin veya kâğıt inceliğinde dilimleyin ve çocuğunuz çiğnemeyi öğrenirken sıcak yemeklerin içinde eritin.
Doku ve boğulma riski
Sert ve lastiksi Edam küpleri sıkışarak hava yolunu tıkayan bir tıkaç oluşturabilir; bu yüzden küçük çocuklara küp veya kalın çubuk vermeyin. Rendelenmiş, eritilmiş ya da çok ince dilimlenmiş olarak verin, çiğneme geliştikçe küçük ince parçalara geçin ve öğünlerde çocuğunuzu her zaman gözetim altında tutun.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İçinde edam peyniri bulunan tarifler
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun edam peyniri ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Süt, süt ürünleri & mama
🥛 Çedar Peyniri
Çedar peyniri, en yaygın alerjenlerden biri olan inek sütü proteini içerir; ancak olgun çedarda laktoz çok…
🥛 Anne sütü
Anne sütü yaygın bir alerjen değildir ve bebeklerin neredeyse tamamı onu iyi tolere eder. Nadiren inek sütü…
🥛 Cottage peyniri
Cottage peyniri yaygın bir besin alerjeni olan inek sütünden yapılır ve uygulamada 12 aydan itibaren önerilir…
🥛 Feta peyniri
Feta peyniri geleneksel olarak koyun sütünden, bazen keçi sütü katılarak yapılır; feta tipi peynirlerde ise…
🥛 Formül mama
Formül mamaların çoğu yaygın bir alerjen olan inek sütü proteininden yapılır, soya bazlı mamalar ise soya…
🥛 Gravyer peyniri
Gravyer inek sütünden yapılan bir peynirdir; bu nedenle laktozu çok az olsa da en yaygın alerjenlerden biri…