🥛 Anne sütü
Alerjen notu
Anne sütü yaygın bir alerjen değildir ve bebeklerin neredeyse tamamı onu iyi tolere eder. Nadiren inek sütü proteini alerjisi olan bir bebek, annenin beslenmesinden geçen eser miktardaki süt proteinine dışkıda mukus veya kan, döküntü ya da alışılmadık huzursuzlukla tepki verebilir; kendi beslenmenizden besin çıkarmadan önce çocuk doktorunuza danışın.
Nasıl servis edilir
Anne sütü, yaklaşık 6. aydan itibaren ek gıdalarla birlikte ilk yıl boyunca bebeğinizin ana içeceği olmaya devam eder ve Dünya Sağlık Örgütü emzirmenin 2 yaşına kadar veya daha uzun sürdürülmesini önerir. Her zamanki gibi emzirmeye devam edin; sağılmış sütü püreleri, ezmeleri veya demirle zenginleştirilmiş tahıl lapasını inceltmek için kullanın ya da küçük açık bir bardaktan yudum yudum verin.
Hazırlık
Sağılmış sütü temiz, kapalı kaplarda saklayın: oda sıcaklığında en fazla 4 saat, buzdolabında 4 gün, dondurucuda yaklaşık 6 ay (12 aya kadar kabul edilebilir). Buzdolabında veya ılık suda çözdürün, asla mikrodalgada değil; buzdolabında çözülen sütü 24 saat, ısıtılmış sütü ise 2 saat içinde kullanın ve asla yeniden dondurmayın.
Doku ve boğulma riski
Anne sütü çiğneme gerektirmez; asıl önemli olan büyük yudumlardan kaçınmaktır. Açık bardağı bebeğiniz için siz tutun ve her seferinde küçük bir yudum almasına izin verin; sağılmış sütü püre veya tahıl lapasına karıştırırken akışkan bir kıvamla başlayın ve becerileri geliştikçe kıvamı yavaş yavaş koyulaştırın. Her zaman gözetim altında tutun ve biberonu asla bir yere dayayıp bırakmayın.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İçinde anne sütü bulunan tarifler
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun anne sütü ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Süt, süt ürünleri & mama
🥛 Yoğurt
Yoğurtların çoğu, en yaygın besin alerjenlerinden biri olan inek sütünden yapılır. Yaklaşık 6. aydan itibaren…
🥛 Yumurtalı muhallebi
Ev yapımı yumurtalı muhallebi iki yaygın alerjen içerir: yumurta ve inek sütü. Toz karışımla yapılan…
🥛 Çedar Peyniri
Çedar peyniri, en yaygın alerjenlerden biri olan inek sütü proteini içerir; ancak olgun çedarda laktoz çok…
🥛 Cottage peyniri
Cottage peyniri yaygın bir besin alerjeni olan inek sütünden yapılır ve uygulamada 12 aydan itibaren önerilir…
🥛 Edam Peyniri
Edam peyniri yaygın bir besin alerjeni olan inek sütünden yapılır ve kısmen oldukça tuzlu olduğu için…
🥛 Feta peyniri
Feta peyniri geleneksel olarak koyun sütünden, bazen keçi sütü katılarak yapılır; feta tipi peynirlerde ise…