🥜 Grão-de-bico
Nota sobre alérgenos
Introduza o grão-de-bico em pequenas quantidades e observe sinais de alergia, como urticária ou vômitos. Consulte um pediatra se houver histórico familiar de alergias alimentares.
Como servir
Para bebês, sirva grão-de-bico bem cozido e amassado. Ofereça 1-2 colheres de sopa como parte de uma refeição, misturado com legumes ou em uma textura fácil de pegar.
Preparo
Deixe de molho e cozinhe bem os grão-de-bico até ficarem macios, depois amasse-os em um purê liso ou homus para uma textura segura.
Textura e risco de engasgo
Risco moderado - perigo inteiro
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar grão-de-bico pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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