Nota sobre alérgenos
As frutas vermelhas não são alérgenos comuns. As mais ácidas, como morango e framboesa, costumam causar vermelhidão ao redor da boca pelo contato com a pele, o que geralmente não é alergia. Se a vermelhidão se espalhar além da boca ou vier com urticária, inchaço ou vômitos, suspenda a fruta e ligue para o pediatra.
Como servir
A partir de cerca de 6 meses, ofereça frutas vermelhas maduras e macias amassadas ou achatadas, ou misturadas ao iogurte natural ou ao mingau de aveia. A partir dos 9 meses, ofereça as pequenas achatadas e as maiores cortadas em quatro para praticar o movimento de pinça. Crianças pequenas podem comê-las com as mãos: as pequenas cortadas ao meio e as grandes e redondas em quatro.
Preparo
Lave as frutas vermelhas logo antes de servir e retire cabinhos, folhas e qualquer fruta dura ou verde. Amasse, achate ou corte conforme a idade do bebê. As mais firmes ou azedas podem ser cozidas em uma compota lisa sem açúcar, e as congeladas devem ser fervidas por cerca de 2 minutos e esfriadas antes de servir.
Textura e risco de engasgo
Frutas vermelhas redondas inteiras, como mirtilos, e as firmes ou verdes podem bloquear as vias aéreas pequenas. Achate, amasse ou corte em quatro até a criança mastigar bem, continue cortando as grandes e redondas para crianças pequenas, mantenha a criança sentada e sempre supervisione.
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar frutas vermelhas pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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