🍎 Frutas variadas
Nota sobre alérgenos
A maioria das frutas não é alérgeno comum. Kiwi, morango e frutas cítricas costumam deixar a pele ao redor da boca avermelhada, o que geralmente é inofensivo, mas kiwi e pêssego podem, às vezes, causar alergia verdadeira. Misturas de frutas desidratadas podem conter sulfitos como conservante, então confira o rótulo, e ofereça cada fruta separadamente antes de combiná-las.
Como servir
Dos 6 aos 8 meses, ofereça frutas macias e maduras, como banana, pera, manga ou pêssego, amassadas juntas ou em tiras grandes e macias. A partir dos 9 meses, corte a fruta macia em pedacinhos para treinar o movimento de pinça. Se usar salada de frutas em lata, escolha a conservada em suco ou água, não em calda, e escorra bem.
Preparo
Lave todas as frutas, depois descasque e retire caroços, miolos e sementes. Cozinhe no vapor as frutas duras, como maçã ou pera firme, até amaciarem, e mantenha cruas as frutas maduras e macias. Amasse ou pique conforme a fase da criança, não acrescente açúcar e guarde as sobras na geladeira por até 2 dias.
Textura e risco de engasgo
Em uma mistura de frutas, atenção aos pedaços redondos e duros: corte uvas e mirtilos grandes em quatro no sentido do comprimento, cozinhe ou rale a maçã e retire todos os caroços e sementes. Misturas de frutas desidratadas com uva-passa são um perigo de engasgo para crianças pequenas, por isso deixe de molho e pique bem fino. Sempre supervisione.
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar frutas variadas pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
Mais Fruta
🍎 Banana
A alergia à banana é pouco comum. Às vezes está ligada à alergia ao látex ou a pólen e pode causar coceira na…
🍎 Damasco
O damasco não é um alérgeno comum, mas crianças com alergia a pêssego ou a pólen de bétula podem sentir…
🍎 Damascos secos
Alergia a damasco é incomum, mas muitos damascos secos de cor laranja viva são conservados com sulfitos…
🍎 Frutas vermelhas
As frutas vermelhas não são alérgenos comuns. As mais ácidas, como morango e framboesa, costumam causar…
🍎 Kiwi
O kiwi não está entre os principais alérgenos, mas é uma das alergias a frutas mais comuns em crianças…
🍎 Laranja
A laranja não é um alérgeno comum, e a alergia verdadeira a frutas cítricas é rara. O suco ácido costuma…