🌾 全粒粉

穀物・パン・パスタ年齢指定なし

全粒粉自体は一般的なアレルゲンではありませんが、稀な反応を確認するため、小麦などの他の一般的なアレルゲンとは別に導入してください。

乳児（6ヶ月以上）には、ピューレに調理した全粒粉のお粥を小さじ1〜2杯混ぜます。幼児には、栄養価の高いフィンガーフードとして、パンケーキやマフィンに大さじ1〜2杯加えてみてください。

全粒粉は、生の粉のリスクを排除するために、必ず煮沸または焼くことで完全に加熱し、窒息を防ぐために滑らかでダマのない状態になるまでピューレ状にするか、つぶしてください。

全粒粉の小麦粉は窒息のリスクは低いですが、乾燥していると吸入の危険があります。必ずお粥などの調理済み食品に混ぜ、食事中はお子様を見守ってください。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまが全粒粉を初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。

ベーグルには小麦、ごま、そして場合によっては乳製品や卵などの一般的なアレルゲンが含まれています。他のアレルギー誘発性食品を安全に導入した後、プレーンベーグルの小さく柔らかい一片を別々に導入してください。

パンには小麦、乳製品、卵、大豆などの一般的なアレルゲンが含まれることが多いです。必ず表示を確認し、反応を監視するために、最初は新しい単一成分のパンを少量ずつ導入してください。

パンボウルには小麦（一般的なアレルゲン）が含まれており、乳製品、卵、ごまが含まれる場合があります。反応を確認するため、まずはプレーンのパンを小さく切って与えてください。

小麦は一般的なアレルゲンです。パンを少量から始め、発疹、腫れ、呼吸困難がないか観察してください。

パン粉には小麦（一般的なアレルゲン）が含まれており、卵や牛乳も含まれることが多いです。これらの各アレルゲンを安全に導入した後に、ごく少量を導入してください。

ブカティーニは一般的に小麦で作られており、一般的なアレルゲンです。別々に導入し、反応を観察してください。窒息を防ぐために、非常に柔らかく調理し、安全な大きさに切ってください。