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ABCソフトマフィン(りんご、バナナ、にんじん)

🥣 朝食と穀物準備 15分調理 20分生後6ヶ月から
食物繊維ビタミンCベータカロテン
小麦を含む

アレルゲンリストは、レシピに記載されている優先アレルゲンをカバーしています。必ず自分の食材ラベルを確認し、新しいアレルゲンはそれぞれ単独で最初に導入してください。

材料

  • 全粒小麦粉 1カップ
  • ロールドオーツ 1/2カップ
  • 細かくすりおろしたにんじん 1/2カップ
  • 無糖のアップルソース 1/2カップ
  • 熟したバナナ 1本(つぶす)
  • 溶かしたオリーブオイルまたはココナッツオイル 大さじ2
  • 重曹 小さじ1/2

作り方

  1. オーブンを180°C(350°F)に予熱します。
  2. ボウルに湿った材料(アップルソース、バナナ、油)を混ぜ、別のボウルに乾いた材料を混ぜます。
  3. 湿った材料と乾いた材料を合わせ、すりおろしたにんじんをさっくり混ぜ込みます。
  4. マフィン型にスプーンで入れ、18〜20分焼きます。

月齢別の与え方

6〜8か月

マフィンを上下に切り、指幅ほどの太さのスティック状にします。握りやすさの目安:握った手の上から出るくらいの長さが、この時期の手掌(全体)グリップに適しています。

9〜12か月

少しほぐすか、1cmほどの小さなサイズに切ります。これらの小さなサイズは、生後9か月頃に発達するピンサーグリップ(親指と人差し指)に適しています。

小児科医からの注意

マフィンに加える前に生のにんじんをすりおろすか蒸すことで、柔らかい食感になり、生のにんじんによる窒息の危険を排除します。

情報源のガイダンス: https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/

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