🌾 挽き割り小麦

穀物・パン・パスタ年齢指定なし

挽き割り小麦は丸ごとの小麦粒を砕いたものなので、一般的なアレルゲンである小麦とグルテンを含みます。最初は少量を与えて、じんましん、嘔吐、腫れがないか観察し、問題がなければ小麦を定期的に食事に取り入れ続けましょう。

生後6〜8か月は、母乳、ミルク、つぶした果物と混ぜたなめらかでやわらかいおかゆにします。9〜12か月は、少し粒感を残した濃いめのおかゆにしたり、やわらかい煮込みに混ぜたりします。幼児はピラフ風の付け合わせとして約¼カップ食べられます。

洗ってから約3倍量の水で20〜30分、必要に応じて水を足しながら、粒が完全にやわらかくなるまで弱火で煮ます。月齢の低い赤ちゃんにはミキサーにかけるかつぶし、塩や砂糖は加えず、冷ましてから与えます。

硬い、または煮えていない挽き割り小麦の粒は赤ちゃんにはかみにくく、口の中で散らばりやすいものです。とてもやわらかく煮て、しっとりしたおかゆやソースに混ぜた形で与え、赤ちゃんをまっすぐ座らせ、必ず見守りましょう。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまが挽き割り小麦を初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。