アレルゲン情報
モッツァレラは一般的に耐容性が良いですが、乳製品への反応を確認するため、他の新しい食品とは別に導入してください。
与え方
生後6〜9ヶ月の乳児には、手掌把握のために、柔らかく調理した細切りまたは薄く広いストリップの低水分モッツァレラを提供します;幼児には、指食物またはトーストに溶かした小さなエンドウ豆サイズのピース(30〜60g)を提供します。
準備
窒息を防ぐため、モッツァレラは必ず低温殺菌されたものを、加熱調理(トーストに溶かすなど)し、柔らかくエンドウ豆サイズの小さなピースに切って提供してください。
食感と窒息リスク
モッツァレラチーズは窒息のリスクは低いですが、安全に提供する必要があります。フレッシュなモッツァレラチーズ(ストリングチーズではない)を豆粒大の小さなサイズに切り、お子様が食事中は必ず見守ってください。
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
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🥛 低脂肪乳
牛乳のタンパク質は一般的なアレルゲンですが、2%乳は通常よく耐容されます;12ヶ月以降に少量から与え始め、発疹や消化不良などの反応を観察してください。
🥛 粉ミルク
高アレルギー性 - 乳製品;ヨーグルト/チーズは生後6ヶ月頃から可;牛乳は飲料として12ヶ月以降。
🥛 チェダーチーズ
チェダーチーズは一般的に耐容性が良いですが、乳製品への反応を確認するため、他の新しい食品とは別に少量ずつ与えてください。
🥛 チーズ
高い - 乳製品
🥛 グリュイエールチーズ
高い - 乳製品アレルゲン;ヨーグルト/チーズは生後6ヶ月頃から可;牛乳は飲料として12ヶ月以降。
🥛 パルメザンチーズ
高アレルゲン - 乳製品;ヨーグルト/チーズは生後6ヶ月頃から可;牛乳は飲料として1歳以降。