Note sur les allergènes
L'allergie à la pastèque est rare mais peut provoquer des démangeaisons dans la bouche ou une éruption cutanée. Introduisez une petite quantité et surveillez les réactions.
Comment servir
Pour les bébés de 6-8 mois, servez de gros cubes froids de pastèque sans pépins à saisir. Pour les bébés plus âgés, coupez en petits morceaux de la taille d'une bouchée.
Préparation
Pour les bébés, servez la pastèque sans pépins et bien écrasée ou en purée. Pour les bébés plus âgés, coupez-la en petits morceaux mous.
Texture et risque d'étouffement
Pour éviter tout risque d'étouffement, servez la pastèque en gros morceaux mous que bébé peut mordiller, ou en tout petits cubes mous. Retirez toujours les graines et la peau dure.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte pastèque pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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