Note sur les allergènes
Faible
Comment servir
Quartiers ou tranches en croissant; morceaux de la taille d'une bouchée pour les plus grands
Préparation
Pour les bébés, servez la papaye bien mûre écrasée ou en purée. La cuisson à la vapeur adoucit le fruit pour les plus jeunes, mais pour les plus de 8 mois, la papaye fraîche et mûre convient si elle est parfaitement écrasée.
Texture et risque d'étouffement
Faible – mou
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte papaye pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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