Nota sobre alérgenos
La uva rara vez causa alergia. Algunos niños, a menudo los que ya son alérgicos al melocotón u otras frutas, reaccionan con picor en la boca, urticaria o hinchazón; si ocurre, deja de ofrecer uvas y consulta al pediatra.
Cómo servir
Desde los 6 meses, ofrece uvas grandes cortadas en cuartos a lo largo y aplastadas, o en puré. De los 9 a los 12 meses, cuando se desarrolla la pinza, da unos pocos cuartos cada vez; los niños pequeños y en edad preescolar siguen necesitando las uvas en cuartos, junto a una comida o merienda.
Preparación
Lava bien las uvas y elige variedades sin semillas, o ábrelas y quita las semillas. Corta cada uva a lo largo en cuartos, y en trozos más pequeños si es muy grande; pelarlas ayuda a los bebés a los que les cuesta la piel. No des uvas congeladas enteras, que son duras y resbaladizas.
Textura y riesgo de atragantamiento
Las uvas enteras son una de las causas más frecuentes de atragantamiento en niños pequeños, porque su tamaño, su forma y su piel resbaladiza pueden bloquear la vía respiratoria. Córtalas en cuartos a lo largo al menos hasta los 5 años, nunca las sirvas enteras ni solo por la mitad y vigila siempre que coma sentado.
Fuentes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Recetas con uvas
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe uvas por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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