🥜 Τόφου
Σημείωση αλλεργιογόνου
Το tofu παρασκευάζεται από σόγια, ένα συχνό αλλεργιογόνο. Εισάγετε μια μικρή ποσότητα και παρακολουθήστε προσεκτικά για 3-5 ημέρες για σημάδια αντίδρασης, όπως κνίδωση ή εμετό.
Πώς να σερβίρετε
Για τα βρέφη, σερβίρετε μαλακό, μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο τόφου (1-2 κουταλιές της σούπας). Ανακατέψτε το με πουρέ από γλυκά λαχανικά, όπως η γλυκοπατάτα, για μια λεία και εύκολη στη μασήση υφή.
Προετοιμασία
Μαγειρέψτε το tofu στον ατμό ή βραστό μέχρι να γίνει πολύ μαλακό. Λιώστε το ή φτιάξτε πουρέ για να αποκτήσει μια υφή κατάλληλη για την ηλικία του μωρού.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Χαμηλός - μαλακό
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει τόφου για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Όσπρια, ξηροί καρποί & σπόροι
🥜 Αμύγδαλα ωμά
Εισάγετε τα ωμά αμύγδαλα σε πολύ μικρές ποσότητες και παρακολουθήστε για σημάδια αλλεργίας, όπως κνίδωση, εμετ…
🥜 Μαύρα/κόκκινα φασόλια
Εισάγετε καλά μαγειρεμένα και πουρέ μαύρα/κόκκινα φασόλια, παρακολουθώντας σημάδια όπως κνίδωση ή εμετό. Μη τα…
🥜 κολοκύθα butternut
Η κολοκύθα butternut είναι γενικά καλά ανεκτή και χαμηλού αλλεργενικού δυναμικού. Εισάγετέ την όπως κάθε νέο τ…
🥜 canned borlotti beans
Borlotti beans are generally well-tolerated and not a common allergen. Introduce them mashed and in small amou…
🥜 κονσέρβα ρεβίθια
Canned chickpeas are generally well-tolerated, but introduce them separately from common allergens like tahini…
🥜 canned kidney beans
Canned kidney beans are generally well-tolerated, but ensure they are thoroughly rinsed and mashed to a safe t…