🍗 Βοδινό
Σημείωση αλλεργιογόνου
Η αλλεργία στο βοδινό είναι σπάνια, αλλά μπορεί να προκαλέσει κνίδωση ή προβλήματα πέψης. Εισάγετε μικρές ποσότητες καλά μαγειρεμένου κρέατος και παρακολουθήστε για αντιδράσεις για 3-5 ημέρες.
Πώς να σερβίρετε
Σερβίρετε 1-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο ή πουρέ βοδινό, αναμειγμένο με μαγειρεμένα λαχανικά ή δημητριακά βρεφών. Βεβαιωθείτε ότι η υφή είναι απαλή και εύκολη στην κατάποση.
Προετοιμασία
Μαγειρέψτε το βοδινό καλά μέχρι να μην υπάρχει πια ροζ χρώμα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε ή πουρέ για μια λεία και ασφαλή υφή για το μωρό.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Για τα μωρά, μαγειρέψτε καλά το βοδινό και ψιλοκόψτε το ή πουρέ. Αποφύγετε την κοπή σε κύβους ή μεγάλα κομμάτια που μπορούν να προκαλέσουν ασφυξία.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει βοδινό για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Κρέας, ψάρι & αυγά
🍗 καπνιστό μπέικον
Παρόλο που το μπέικον δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος, εισάγετέ το προσεκτικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σ…
🍗 παϊδάκια χοιρινά
Ενώ το κρέας είναι ασφαλές, οι σάλτσες και τα μπαχαρικά μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνες ουσίες, όπως σόγια, …
🍗 καρδιές βοδινού
Η καρδιά βοείου δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος και γενικά γίνεται καλά ανεκτή. Εισάγετέ την όπως κάθε καινούρι…
🍗 Βοδινό/λίπος
Χαμηλή – δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος· εισάγετε από 6 μηνών, εφόσον το παιδί είναι αναπτυξιακά έτοιμο.
🍗 Μαγιά βοδινό
Χαμηλή – δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος· εισάγετε από 6 μηνών, εάν το μωρό είναι έτοιμο.
🍗 Αποψιλωμένο χοιρινό ρολό
Το χοιρινό δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος, αλλά εισάγετέ το όπως κάθε νέο τρόφιμο: προσφέρετε μια μικρή ποσότη…