ملاحظة الحساسية
الكُرَّاث عادةً ما يُتحمَّل جيداً؛ قدميه مطبوخاً ومهروساً لتقليل خطر الاختناق وللمساعدة على الهضم.
طريقة التقديم
للأطفال من عمر 6 أشهر فما فوق: اطهي الكراث على البخار واهرسيه مع البطاطس أو التفاح؛ قدمي ملعقتين كبيرتين. للأطفال الصغار: افرمي الكراث ناعماً وقليه لإضافته إلى البيض المخفوق أو المعكرونة لنكهة لذيذة معتدلة.
التحضير
اطبخي الكراث دائماً حتى يصبح طرياً جداً واهرسيه أو افرميه ناعماً لمنع الاختناق، مع التأكد من غسله جيداً لإزالة كل الأتربة والطين.
القوام وخطر الاختناق
نظرًا لقوامه الليفي الزلق، يمثل الكراث خطر الاختناق؛ اطبخيه دائمًا حتى يصبح طريًا جدًا، وقطّعيه ناعمًا أو اهرسيه، وتأكدي من الإشراف المباشر أثناء الوجبات.
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك كراث لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في خضروات
🥬 خرشوف
نادرًا ما تسبب الخرشوف الحساسية، لكن راقب علامات مثل الشرى أو عدم الراحة في المعدة. قدم كمية صغيرة في البداية …
🥬 جرجير
الجرجير عادةً ما يكون جيد التحمل؛ قدميه بكميات صغيرة لمراقبة أي رد فعل محتمل، وإن كان نادرًا.
🥬 هليون
الهليون ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مطبوخاً ومهروساً لتقليل خطر الاختناق وراقبي…
🥬 جزر صغير
الجزر الصغير ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مطبوخاً ومهروساً لتقليل خطر الاختناق و…
🥬 سبانخ صغيرة
السبانخ الصغيرة generalmente جيدة التحمل وليست مسببة شائعة للحساسية؛ قدميها مهروسة وراقبي أي ردود فعل نادرة، ك…
🥬 شمندر
نادرًا ما يسبب البنجر الحساسية، لكن راقب الطفح الجلدي أو اضطراب المعدة. قدميه بكميات صغيرة ومطبوخًا ليسهل الهض…